Những bữa cơm thịnh soạn trong những ngày Tết với nhiều món ăn ngon có thể khiến bạn rơi vào trạng thái no căng bụng, khó chịu tới mức thở không nổi. Vậy cách nào để không bị chướng bụng?
Ngoài ra, trong dịp Tết, người dân thường ăn uống không đúng bữa, ngồi nhà này một lúc, nhà kia một tí khiến khiến cơ thể bị rối loạn tiết dịch vị và khả năng tiêu hóa.
Càng cố gắng làm cho khối thức ăn trong bụng tiêu hóa thật nhanh thì cảm giác căng tức bụng càng tăng hơn. Thông thường thì vận động nhẹ nhàng sẽ giúp tiêu hóa nhanh hơn, nhưng trong tình trạng quá no sẽ khiến ta không thể vận động nổi. Nhiều người đành chấp nhận chờ đợi hệ tiêu hóa làm việc một cách chậm chạp, và bỏ qua rất nhiều điều thú vị của năm mới.
Ngoài việc bị đầy bụng, khó chịu, ăn quá no khiến dạ dày bị căng, dịch tiêu hóa tiết ra không đủ khiến thức ăn không được tiêu hóa hết mà tích tụ lại, sản sinh ra chất độc hại, về lâu dài sẽ dễ dẫn đến các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường… Ăn nó và vận động ít còn khiến ta tăng cân một cách chóng mặt. Khi không thể cưỡng lại một bữa tiệc linh đình, bạn có thể áp dụng những tuyệt chiêu sau để không bị chướng bụng và làm dịu dạ dày nếu lỡ ăn quá no.
Gừng là vị thuốc tốt nhất để tăng cường tiêu hóa lúc ăn no. Ăn gừng tươi hoặc gừng khô sẽ điều chỉnh tình trạng co thắt cơ ở dạ dày và ruột giúp kích thích tiết dịch vị và giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Vị thuốc thứ 2 giúp tăng cường tiêu hóa là tỏi.
Chỉ cần một nhánh tỏi giã nát, hòa chút nước ấm uống sau bữa ăn cũng giúp tăng cường khả năng tiêu hóa. Vị thuốc thứ 3 là kết hợp cả gừng, tỏi, và một chút ớt giã nát, hòa nước nóng và chắt, uống. Ngoài ra, uống các loại men tiêu hóa bán ở hiệu thuốc cũng giúp rút ngắn thời gian ấm ách của bụng.
Nếu đã trót ăn no, sau bữa ăn không nên ăn hoa quả vì axit, đường và chất xơ trong hoa quả làm ta thêm no và tăng cảm giác chướng bụng. Nhiều người thường uống trà sau bữa ăn, nhưng chất tanin của trà sẽ khiến chất đạm bị kết tủa, vô cùng khó tiêu. Có chăng nên uống một chút café, vì café kích thích dạ dày tiết dịch tăng từ 10-15%, giúp tiêu hóa nhanh hơn.
Tuy nhiên, các biện pháp kể trên chỉ là cách “chữa cháy”. Cách tốt nhất, chúng ta phải học được mẹo ăn trong ngày Tết để tránh bị bội thực, hại sức khỏe, không bị chướng bụng. Trước tiên, vào bữa ăn, ta nên uống một chút khai vị và nên ăn một chút xíu tinh bột trước, nhai thật kỹ. Đây là mẹo rất hiệu quả trong bí quyết giảm thèm ăn. Lượng tinh bột này sẽ cung cấp lượng đường vừa đủ giúp giảm bớt cảm giác đói và không bị thèm ăn.
Nếu mâm cơm có nhiều món ngon, ta nếm từng món (chú ý mỗi món chỉ lấy một chút) và ăn thật chậm rãi để tận hưởng mùi vị của món ăn. Ăn chậm giúp dịch vị tiết ra nhiều hơn, thức ăn được nghiền nát tốt hơn và có thời gian để lượng đường ngấm vào máu và báo hiệu cho não là ta đã no.
Không nên uống nhiều bia hoặc nước ngọt trong bữa ăn, vì chúng làm loãng dịch vị, khiến ta bị đầy bụng. Khi đã lưng lửng bụng, chỉ cần ăn thêm một chút tinh bột và canh nữa là có thể kết thúc bữa ăn với cảm giác đủ no nhưng vẫn dễ chịu.
Xoa bụng theo chiều kim đồng hồ sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, kích thích tiêu hóa, trị đầy bụng
Nếu bữa trước ăn nhiều, bữa sau phải giảm, ăn những thứ loảng hơn. Ngoài ra, cần ăn nhiều thực phẩm dễ tiêu, rau xanh và chất xơ và hạn chế ăn quá muộn để tránh tăng cân.
Ngoài ra, xoa bụng theo chiều kim đồng hồ sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, kích thích tiêu hóa, trị đầy bụng. Cần lưu ý rằng, để giảm áp lực lên dạ dày, bạn nên tiến hành xoa bụng vào sáng khi ngủ dậy và buổi tối sau bữa ăn tầm 3 tiếng. Xoa bụng lúc này sẽ giúp thúc đẩy tuần hoàn máu đến các nội tạng, đặc biệt tăng nhanh tuần hoàn máu ở gan giúp các chất thải nhanh chóng được “dọn dẹp”.
Phương pháp xoa bụng đúng cách là nằm ngửa trên giường, thả lỏng vùng bụng, đặt hai bàn tay lên trên bụng và bắt đầu xoa vòng quanh rốn theo chiều kim đồng hồ, bắt đầu từ góc bên phải bụng. Xoa nhẹ nhàng, dùng lực vừa phải, mỗi lần 20 vòng rồi nghỉ một phút, thực hiện từ 2 đến 3 lần là được.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét